葫芦科植物的种类有很多其中有一种叫做节瓜的植物特受欢迎，平时饮食中经常被人们做成美味的蔬菜来吃，味道是很棒的，但是吃节瓜也是有很多注意事项，不能疏忽，下面我们就一起来了解一下。

1、节瓜不可生吃

虽然在我们生活中有很多蔬菜是可以生吃的，比如黄瓜，但是节瓜是不能生吃的，因为节瓜如果生吃的话，不利于肠道的消化吸收，而且可以能会造成腹泻的情况出现，毕竟它也是属于寒凉性质的，一定要煮熟后才能吃，所以大家如果平时比较喜欢吃节瓜的话，务必要将其煮熟，煮透后才吃，不可生吃。

2、吃节瓜的时候不要吃红豆

如果你正在吃节瓜的话，那么要注意不要吃红豆，因为节瓜和红豆是不能放在一起吃的，如果放在一起吃，很有可能会造成人体出现脱水的情况，这主要是因为两者都具备利尿的作用，而且利尿的效果比较好，如果强强结合导致自己尿量增多的话，不及时补水，那么脱水的情况就容易出现了，所以吃节瓜的时候就不要吃红豆了。

3、腹泻不宜食用

如果出现了腹泻的情况的话，那么也是不可以吃节瓜的，因为节瓜是寒凉性质的，通常润便的效果也非常的突出，如果正处于腹泻期间的话，那么千万不要吃结瓜了，因为这样的话会使自己的腹泻病症加剧，对于肠道的影响是非常不利的，所以一旦出现腹泻的人要忌口节瓜，希望大家能够重视这一点。

合理正确的吃一些节瓜，确实是有益于我们自己健康的，但是如果错误的吃节瓜的话，对自身的健康就会造成一些损伤了，希望以上讲解的这些吃节瓜的注意事项，大家都能够正确的对待。

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